Insalata Poseidon
Misticanza, pomodorini, tonno affumicato, gamberi, avocado, arancia.
Insalata nuragica
Misticanza, pomodorini, prosciutto crudo, ricotta mustia, melone
Sabores del mar
Misto antipasti di mare
La zuppetta
cozze, arselle, cannolicchi, bocconi, bistoccu
Carpaccio di manzo con chimichurri
Olio aromatizzato a base di aglio, prezzemolo, paprika, peperoncino
Salumi e formaggi experience
Primi
Tortelloni di salmone al nero di seppia con crema di crostacei e pesto di dragoncello
Linguine vongole, bottarga e pomodorini
Su zichi e stracotto di agnello al sugo
Trofie con purpuzza broccoli e crema di pecorino
Paella di pesce
Paella “valenciana”
Carne e verdure
Arròs negre
Paella al nero di seppia
Paella vegetariana
Secondi
Calamaro alla griglia
Pesce spada alla griglia con erbe del Mediterraneo
Black-Out Cake
Deepest / Richest Chocolate Cake / Chocolate Chips
Low Carb Cheesecake
Smooth / Creamy / Walnut Crust Sweetened with Stevia
Hot Fudge Sundae
Whipped Cream / Almonds
Drinks
Fruit Smoothie
Strawberries / Orange / Pineapple / Banana
Tropical Smoothie
Mango / Passion Fruit / Pineapple / Coconut
Café Latte
Double Espresso / Extra Steamed Milk
Café Mocha
Espresso / Chocolate / Steamed Milk
Hot Fudge Sundae
Whipped Cream / Almond